所谓的“无抗奶”是什么奶?

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8月3日,光明乳业宣称旗下所有乳品实现全部“无抗”化生产,并承诺其所有产品均不含有被人体吸收后会产生耐药性的抗生素。但我想问到底什么是”无抗奶”

中国好像很少正常的生产东西,就会来一些概念来炒作,到头来,害人又害已.何必呢!

无抗奶是指用不含抗生素的原料生产出来的牛奶。“抗”是指用来治疗病牛所用的各类抗生素,常见的有青霉素、链霉素等。奶牛在每年换季时易患乳腺炎,并且采用机械榨乳也比人工挤奶使乳牛更易患乳腺炎,向牛乳房部位直接注射抗生素,奶牛能尽快恢复健康。经过抗生素治疗的奶牛,在一定时间内产生的牛奶会残存着少量抗生素,这种奶不能作为食用奶原料进行加工生产。“无抗奶”,就是指“用不含抗生素的原奶生产的奶制品”,它是个标准而并非品种。
“无抗奶 ”对消费者来说的确是好东西,绝对应该推而广之.从市场角度来说,目的只有一个,那就是让经销商都卖“无抗奶”,让消费者都喝“无抗奶”,用这个新产品来占有市场。一个国家的乳制品要想进入国际市场,原料奶检测必须达到“无抗”标准。而我国由于乳业发展长期滞后,并没有建立起相应的“无抗奶”检测机制,很多搞乳品的甚至不知道“无抗奶”为何物。随着中国成为世贸组织的一员,乳品企业保证自己生产的产品都是“无抗奶”已不仅仅是提高产品质量、增加产品卖点这么简单,而是一个企业生存和发展必须具备的一个基本条件。从这个角度来说,“无抗奶”概念的引入又是大势所趋、不可抗拒的。

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